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上思县市场监督管理局开展中秋月饼市场专项检查

2021-09-06 16:45     来源:上思县市场监督管理局
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      中秋临近,为加强月饼生产环节质量安全监管,保证广大群众吃上安全放心食品96日上午,上思县市场监督管理局组织对上思壮乡传家食品有限公司、防城港市上思县思甜土特产贸易有限公司2家月饼生产企业进行专项检查
图片:检查上思壮乡传家食品有限公司台账
  图片:检查防城港市上思县思甜土特产贸易有限公司台账

 

  检查人员通过现场查阅资料、查看生产车间等方式,从月饼生产环境条件、原料采购、进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验、从业人员健康管理、食品安全主体责任落实等方面进行全面检查和指导。同时督促企业负责人及安全管理人员严格落实食品安全责任制度,严格执行原料进货查验、生产关键点管控、出厂检验等制度,如实反映并登记各类管理台账记录。  

  图片:检查上思壮乡传家食品有限公司生产车间

  目前,上思壮乡传家食品有限公司处于正常生产状态,防城港市上思县思甜土特产贸易有限公司处于停产状态。下一步,我局将加大对全县月饼生产和销售的检查力度,严把月饼质量安全关,确保节日期间群众吃得安全、放心

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