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上思县市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2021年第12期)

2021-11-09 11:06     来源:上思县市场监督管理局
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      近期,上思县市场监督管理局组织抽检食用农产品、食用油、油脂及其制品、饼干、饮料和乳制品等6大类食品66批次样品,其中合格63批次,不合格3批次。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定,所检项目检出不合格样品3批次(见附件),检出农兽药残留超标不合格问题。具体情况通告如下:

  一、农兽药残留超标问题

  (一)上思县上思县肖修凤蔬菜摊 销售的“小米椒”,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:广西民生中检联检测有限公司

  (二)上思县上思县薇浩果蔬铺销售的“ 铅(以 Pb 计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:华测检测认证集团股份有限公司

  (三)上思县“上思县薇浩果蔬铺”销售的“小米椒, 镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为:华测检测认证集团股份有限公司

  二、核查处置情况

  上思县市场监督管理局针对抽检发现的问题,对不合格样品涉及的经营主体,已要求属地市场监管部门对涉事主体依法处理,督促查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。

  食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315。

  附件:1.本次检验项目

  2.食品监督抽检不合格产品信息附件2 食品不合格报告.doc

  3.食品监督抽检合格产品信息附件3 食品监督抽检合格产品信息.xlsx

  4.不合格检验项目说明附件 不合格检验项目说明docx.docx

  上思县市场监督管理局

  2021年11月9日

  特别声明:食品安全监督抽检是以发现问题为导向,以排查风险为目的,组织的食品抽样检验活动,不代表该类食品的整体质量安全状况,仅是对抽检批次食品的监督行为;此通告目的在于食品安全监管和接受社会监督,禁止他人断章取义、随意删减,可整版转载采用。

  附件1         

  本次检验项目

  一、 食用农产品

  (一)相关标准依据

  《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)、《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707—2016)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)、《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)、《兽药地方标准废止目录》(农业部公告第560号)等标准及产品明示标准和质量要求。

  (二)检验项目

  1、芒果抽检项目为:多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、戊唑醇、氧乐果。

  2、苹果抽检项目为:丙环唑、丙溴磷、毒死蜱、克百威、三唑醇、氧乐果。

  3、香蕉抽检项目为:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪。

  4、土鸡抽检项目为:恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、金刚烷胺。

  5、鸡蛋抽检项目为:氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、多西环素、磺胺类(总量)、呋喃唑酮代谢物。

  6、上海青抽检项目为:氟虫腈、氧乐果、克百威、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

  7、猪前、后腿肉抽检项目为:恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林。

  8、小米椒抽检项目为:镉(以Cd计)、克百威、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

  9、姜抽检项目为:铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲胺磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

  二、饮料

  (一)相关标准依据

  食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298—2014)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101—2015)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示标准和质量要求。

  (二)检验项目

  1、蔬汁饮料抽检项目为:安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。

  2、其他饮料抽检项目为:糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数。

  3、茶饮料抽检项目为:茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、商业无菌。

  4、其他饮用水抽检项目为:耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌。

  5、蛋白饮料抽检项目为蛋白质、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌、黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

  6、碳酸饮料(汽水)抽检项目为:二氧化碳气容量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。

  三、饼干

  (一)相关标准依据

  《食品安全国家标准》GB7100-2015

  (二)检验项目

  饼干抽检项目为:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌。

  四、 乳制品

  (一) 相关依据

  《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品

  (GB 4789.18-2010)

  (二) 检验项目

  1、 调制乳抽检项目为:蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、商业无菌。

  2、 加糖炼乳和调制炼乳抽检项目为:蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群。

  五、 调味品

  (一) 相关依据

  Q/HWL 0001S-2019《鸡味固态调味料》,GB 2760-2014《食 品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和质量要求。

  (二)检验项目

  其他固体调味料抽检项目为:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

  六、粮食加工品

  (一)相关依据

  《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014),等标准及产品明示标准和质量要求。

  (二) 检验项目

  米粉制品抽检项目为:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群。

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